תפריט עסקיות תקף בימים א-ה: 12:00-17:00
**לא כולל חגים ומועדים**
פוקאצ'ת הבית מוגשת עם ריבת שמן זית וסלסת עגבניות
Homemade focaccia served with olive oil jam and tomato salsa
בורלה חציל מוגש עם טוסטון פרוסקו
Eggplant Brule served with prosecco crisp toast
עגבניות, פלפלים אדומים, בצל לבן, שום קונפי ופלפל ירוק חריף בגריל
בסגירה של גבינה בולגרית מפוררת וצנוברים
Tomatoes, red peppers, white onion, grilled green
Bulgarian cheese and toasted pine nuts
אנשובי בשמן זית וחמאה
Anchovy in olive oil and butter
סלט עלים ירוקים, סלק, צנונית, נענע ובצל סגול
ברוטב ויניגרט דבש
Green leaf salad with beetroot, radish, mint,
and red onion, dressed in a honey vinaigrette
סלט פנצלנה עם שרי, בצל ירוק, בצל סגול, בזיליקום,
עגבניות וגבינה בולגרית בחומץ בין יין אדום, שמן זית ושום
Panzanella salad with cherry, scallions, red onion, basil, tomatoes, and Bulgarian cheese, dressed
with red wine vinegar, olive oil, garlic
ספגטי חמאת עגבניות ופרמז'ן
Spaghetti with tomato butter and Parmesan
פיצה מרגריטה
Margherita pizza
סלט לבבות חסה, קרוטונים, פרמז'ן וביצה רכה ברוטב קיסר
Lettuce hearts salad with croutons, Parmesan, and a
soft-boiled egg, served with Caesar dressing
סלט מרקטו עם שרי, מלפפון, שעועית ירוקה, חסה, שקדים קלויים,
בצל ירוק, צנונית, קרוטונים וגבינה בולגרית ובטטה
קריספית ברוטב איולי שום ודבש
Mercato salad with cherry tomatoes, cucumber, green beans, lettuce, toasted almonds, scallions, radish, croutons, Bulgarian cheese, and crispy sweet potato, dressed with garlic aioli and honey
מפלדיני אלי אוליו, זוקיני, ארטישוק ,תרד, שעועית ירוקה, פטרוזיליה
ובזיליקום בסגירת פנקו שום
Mafaldine ali e olio with zucchini, artichoke, spinach, green beans, parsley and basil, finished with garlic panko
קפליני שמנת וכמהין
Capellini with cream and truffles
ניוקי, תירס בגריל , פטריות שימג'י, תרד ושום בחמאה חומה
Gnocchi with grilled corn, shimeji mushrooms, spinach,
and garlic in brown butter
ריזוטו פטריות שמפיניון, שימג'י, כמהין ופורטובלו ביין לבן, שום, שמנת,
פרמז'ן ותרד עם שרי מיובשות ומיקרו בזיליקום
Mushroom risotto with champignon, shimeji, truffle,
and Portobello, cooked in white wine, garlic, cream, Parmesan, and spinach, topped with sun-dried cherry tomatoes and micro basil
בוקטיני, חמאה, שום, יין לבן, גרידת לימון ופיסטוק קלוי
Bucatini with butter, garlic, white wine, lemon zest,
and toasted pistachios
פיצה ניניו רוטב עגבניות, פרמז'ן, גבינת עזים, בטטה ובצל אפויים,
זוקיני בגריל, בזיליקום ובלסמי
Pizza Ninnyo with tomato sauce, Parmesan, goat cheese, roasted sweet potato and onion, grilled zucchini, basil, and
reduced balsamic glaze
פיצה קאצ'ה פפה מוצרלה, פרמזן, פלפל שחור, מסקרפונה ושמנת מתוקה
Cacio e pepe pizza with mozzarella, Parmesan, black pepper, mascarpone, and heavy cream
לברק פתוח על פירה ברוטב שמנת, שום, כמהין, ערמונים,
תרד, פטריות שמפיניון ופורטובלו
Open sea bass served over mashed potatoes, with a cream, garlic, truffle, and chestnut sauce, finished with spinach,champignon and Portobello mushrooms
פילה סלמון בגריל מוגש על אורז שחור מוקפץ בבצל סגול,
שעועית ירוקה ברוטב קרמל שום
Grilled salmon fillet served over black rice sautéed with redonion and green beans, finished with a garlic caramel sauce
פילה דניס לצד פולנטה תירס, ערמונים, שימג'י ואספרגוס בקרם פרמז'ן
Sea bream fillet served with corn polenta, chestnuts, shimejimushrooms, and asparagus in a Parmesan cream sauce
ימים א-ה 12:00-23:00
שישי פתוח לאירועים בלבד
מוצ"ש שעה אחרי צאת שבת
חניון של הקריה נמצא בשאול המלך , פתוח לקהל הרחב מהשעה 18:00 עד 06:00 בבוקר ללא תשלום ע"ב בסיס מקום פנוי
חניון בית המשפט ואפשרות לחנות ברחוב שאול המלך בשעות הערב
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
